1. 一碗蒸騰的白飯;酌量淋上黃金鵝油香蔥(鵝油稍為滴一下)


2.淋上特製高湯(沒有的話可以日本醬油或壺底油精代替)

3.中間開個洞;拌幾圈 就可以囉 ,很簡單 但是就很下飯(有一個網友的豪華版是加上雞肉絲成為香蔥雞絲  飯...也很讚喔) 

鵝香拌飯 拌著吃

古早味的鵝香拌飯  美味其實可以很簡單

店裡的鵝香飯 是很熱賣的商品  不過常常有客人

因為鵝油沒有豬油的油膩  就忘了拌一拌在吃 導致有點口味不均

所以要教大家簡單的一個步驟  就是鵝香拌飯 要拌著吃..ㄛ

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    lepont 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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